01 / A STORY THROUGH TIME
Corsendonk 的名字，承載著比利時修道院的歷史。1398 年成立的 Corsendonk 修道院，曾設有釀酒坊與製麥坊；這段傳統，成為品牌故事的起點。
1784 年修道院與釀酒坊關閉。1906 年起，Antonius Keersmaekers 延續 Oud-Turnhout 當地的釀酒傳統；1982 年後，Corsendonk 品牌逐漸廣為人知。
今天，我們從它的金啤酒與三倍啤酒，認識比利時啤酒的不同表情。
02 / THE JR9 SELECTION
六款經典，七款新登場。
從清新果香，到豐厚麥香。
Corsendonk
修道院風韻，從柔和白啤到深厚麥香。
經典三倍
Corsendonk Agnus Triple
酒花・香料・果香
啤酒花香氣帶出香料與果實的層次，穀物風味與滑順口感交織，呈現經典比利時三倍啤酒的個性。
比利時金啤
Corsendonk Blond
果實・穀物・柔和
酒花、香料與果實香氣交織，帶有穀物風味與滑順口感，是一款相對輕盈的比利時傳統金啤酒。
尊爵三倍
Corsendonk Gold Triple 10
松針・果香・麥芽
松針般的香氣揭開序幕，細緻泡沫承托果香、香料與麥芽甜香。酒體豐厚，尾韻帶甜、口感滑順。
Blanche de Namur
以白啤酒為起點，探索果香、柑橘與酒花的五種表情。
白啤 × 鮮蝦可樂餅 ↘ 白 IPA × 香茅烤雞 ↘
白 IPA
Blanche de Namur IPA
柑橘・花香・酒花
結合白啤酒的圓潤與 IPA 酒花個性，Mosaic 酒花帶出花果香與柑橘氣息，苦韻逐步展開。
官方酒款介紹 ↗Tête de Mort
鮮明瓶身，兩款各有個性的濃郁風味。
Tempelier
認識 Strong Blond 強金啤酒。
強金啤酒
Tempelier Strong Blond
麥芽・酒花・柑橘
金黃色酒液搭配白色泡沫，麥芽與酒花香氣中帶有柑橘調性。口感飽滿，氣泡鮮明，尾韻乾爽。
風味參考：Bière Grand Cru 酒款專文 ↗瓶照由羅勒提供；酒精濃度依所提供瓶標。進口容量以實際瓶身標示為準。
中文品名依羅勒代理清單；風味與已列酒精濃度依各酒款註明來源整理。尚未確認的進口容量與規格暫不列示，實際以瓶身標示為準。官方形象照片可能與進口批次包裝不同；聖殿騎士 Strong Blond 瓶照由羅勒提供，風味資料另見酒款專文來源。本頁非即時庫存或供貨保證。
BEER AT THE TABLE
AGNUS × MUSSELS
Corsendonk 官網提供以 Agnus 入菜的蒸淡菜食譜，運用番茄、洋蔥與香料烹煮，並以萊姆與麵包佐餐。
C1 · 柯聖東修道院經典三倍啤酒認識 Agnus Triple ↗參考 Corsendonk 官方蒸淡菜食譜 ↗
AP 試搭提案
官網描述 Blond 具有酒花、香料與果香，以及平衡的苦韻。以此作為肉類主餐的試搭方向。
C2 · 柯聖東修道院金啤酒認識這款酒 ↗此菜色為依酒款風味延伸的試搭提案，非酒廠官方餐搭推薦。
酒款風味依據：酒廠官方介紹 ↗
BLANCHE DE NAMUR × SHRIMP CROQUETTES
鮮蝦可樂餅 × 那慕爾經典白啤酒
那慕爾官網將鮮蝦可樂餅列為經典白啤的搭配之一。柔和、微酸且苦味溫和的白啤，為酥脆外皮與鮮蝦內餡帶來一個值得探索的餐桌組合。
C6 · 那慕爾經典白啤酒認識 Blanche de Namur ↗店家菜單靈感｜分享前菜・下酒小點・午間鹹食
鮮蝦可樂餅為官方餐搭方向；檸檬、醬汁與供餐情境為 AP 延伸提案。圖片為情境示意，非酒廠原食譜或實拍料理。
參考那慕爾官方餐搭介紹 ↗
AP 試搭提案 · BLANCHE DE NAMUR IPA
香茅萊姆烤雞腿 × 那慕爾白 IPA
那慕爾白 IPA 帶有柑橘、葡萄柚與花香，官網建議搭配禽肉、起司、亞洲或辛香料理。AP 以此延伸香茅萊姆烤雞腿，嘗試讓清新的香料呼應酒香，並探索烤雞焦香與酒花苦韻的層次。
C10 · 那慕爾白 IPA認識 Blanche de Namur IPA ↗店家菜單靈感｜餐廳主餐・餐酒館分享盤・酒吧雞肉串
本菜色為依官方風味與搭配方向延伸的 AP 試搭提案，非酒廠指定菜色或官方食譜。圖片為 AI 情境示意。
參考那慕爾白 IPA 官方介紹 ↗03 / FIND YOUR FLAVOUR
CORSENDONK × JR9
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羅勒國際實業有限公司-啤酒事業部
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