
羅勒親訪記憶・酒廠的款待
酒廠的燉肉料理 × Petrus Red
探訪 Petrus 所屬的 De Brabandere 酒廠時,對方以一道風味近似台灣滷豬肉的料理,搭配 Red 招待我們。熟悉的滋味,成了這趟比利時旅程的一份餐桌記憶。
P1 · Petrus Red 佩特魯斯櫻桃酸啤酒認識這款酒 ↗故事依羅勒團隊親訪經驗記錄;當日未留存料理照片,圖片為 AI 情境示意,並非原菜色或食譜的重現。
酒款風味依據:酒廠官方介紹 ↗
羅勒精選酒款
P1櫻桃果香,遇上桶陳酸啤。
在酸與甜之間,品味豐富層次。
Petrus Red 結合桶陳酸啤酒、棕色啤酒與櫻桃風味。果香中帶有酸甜平衡,呈現濃郁而清爽的口感。
BEER AT THE TABLE

羅勒親訪記憶・酒廠的款待
探訪 Petrus 所屬的 De Brabandere 酒廠時,對方以一道風味近似台灣滷豬肉的料理,搭配 Red 招待我們。熟悉的滋味,成了這趟比利時旅程的一份餐桌記憶。
P1 · Petrus Red 佩特魯斯櫻桃酸啤酒認識這款酒 ↗故事依羅勒團隊親訪經驗記錄;當日未留存料理照片,圖片為 AI 情境示意,並非原菜色或食譜的重現。
酒款風味依據:酒廠官方介紹 ↗
AP 試搭提案
酒廠以櫻桃果香、酸甜平衡與飽滿酒體描述 Red。以下為依此風味延伸的餐桌提案。
P1 · Petrus Red 佩特魯斯櫻桃酸啤酒認識這款酒 ↗此菜色為依酒款風味延伸的試搭提案,非酒廠官方餐搭推薦。
酒款風味依據:酒廠官方介紹 ↗
THE BREWERY
Petrus 是比利時 De Brabandere 酒廠旗下品牌。羅勒在此精選 Red,讓喜歡果香與酸啤酒的人,多一個認識比利時啤酒的入口。
酒廠官方品牌介紹 ↗CONTACT JR9
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