BELGIUM, THROUGH OUR EYES
比利時尋味紀事 / 01
喜歡的味道,
我們親自
走一趟。
2017 年,我們走進 Lindemans。
從那次探訪開始,
這份對水果酸啤酒的喜歡,一直延續至今。

ON THE ROAD · 親訪紀錄
從一次探訪,
開始一份長久的喜歡。
2016 年,羅勒開始涉足啤酒事業。隔年,我們來到比利時,親自走進 Lindemans 林德曼酒廠。
林德曼的水果酸啤酒,讓我們認識了啤酒的另一種樣貌。迷人的果香與酸甜風味,顛覆了我們對啤酒「苦味明顯、麥味厚重」的印象。原來,啤酒也可以如此令人驚喜。
從那次探訪開始,我們深深喜歡上這家酒廠。直到今天,林德曼仍是我們最喜歡的酒廠之一,也承載著羅勒探索比利時啤酒的早期記憶。

01先聽故事,
MEET & LISTEN
先聽故事,
再認識杯中的味道。
木桶旁的交流,延續到酒瓶與酒杯之間。這趟探訪,讓我們有機會在現場,慢慢認識 Lindemans。
旅途裡值得留下的,
還有那些面對面交流的時刻。
還有那些面對面交流的時刻。
02尋味,
TASTE & DISCOVER
尋味,
從親自品飲開始。
瓶身上的名字,成了眼前的一杯酒。
我們在比利時試酒、找酒,尋找自己喜歡、
也想帶回台灣分享的味道。

BACK AGAIN · 2023
隔了幾年,
我們又來到這裡。
2017 年的探訪,讓我們深深喜歡上林德曼。
2023 年再訪,這份喜歡依然如初。


JR9 · OUR WAY OF CHOOSING